小贴士

1.番茄酱可以多放一些，根据喜好添加，不用太拘泥。
2.番茄酱也可以用番茄沙司替代，都可以。
3.一般炒、煮的鸡翅，表面不用划刀，因为鸡翅在煮的过程中有汤汁浸着，很好入味。这样可以保持完美的外形。倒是烤箱做的烤翅，划上花刀，烹饪出来以后的裂口特别漂亮，而且方便进味。