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步骤 1:
所有食材
步骤 2:
把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
步骤 3:
发酵至2到2.5倍
步骤 4:
排空气分12小团醒5分钟
步骤 5:
取一面团压扁放上绿豆沙馅
步骤 6:
收口搓成圆团压扁
步骤 7:
不沾盘放油加热,放入馅饼煎
步骤 8:
煎至两面金黄出锅
面团不能揉的太硬,这款馅饼微甜,喜欢甜的可再加点糖
中国馅(一)-红糖绿豆沙、桂花红豆沙
咬一口掉渣渣的绿豆肉松酥饼(大包酥)
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