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步骤 1:
土豆洗净削皮,用竹签串好。
步骤 2:
斜刀切成连刀片
步骤 3:
切好,拉长,放清水里洗去淀粉
步骤 4:
擦干,没有水分
步骤 5:
锅内倒油烧热,大火将土豆炸至变色。
步骤 6:
控净油,盛出
步骤 7:
均匀的撒上一些盐,挤上番茄酱,或椒盐,或孜然粉,即可
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