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步骤 1:
3碗面粉,10克酵母,3克泡打粉放一起,用水和匀等面发好。
步骤 2:
等面发好时,把紫薯和南瓜蒸好压泥
步骤 3:
面发好后备出三个面团
步骤 4:
南瓜泥放到发好的白面里面,在和匀
步骤 5:
紫薯也同理
步骤 6:
和好面,如果太软在放面粉,之前南瓜放多了
步骤 7:
注意我要做紫色面和白色面要做饺子皮那种,黄色做陷
步骤 8:
放的顺序是这样
步骤 9:
做成豆包,用刀割三刀,注意:要割到黄色面团。面团做好要放10分钟,这样蒸出来面软。
步骤 10:
开锅15分钟,出锅。
紫薯富含铁、硒元素和花青素 。 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”