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【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 带鱼 500g
- 盐 少许
- 糖 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 老抽 10ml
【宝宝食谱】面包机版~自制鱼松的做法步骤
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步骤 1：
带鱼洗净，也可选用其他鱼，放盐，料酒，葱，姜，腌制一会，水煮开后，隔水蒸15分钟。
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步骤 2：
拆肉是件既仔细，又要耐心的活。 图1，去掉左边，右边的骨刺，都是比较大的，很容易去。 图2，剩下都是肉，用筷子，取下即可 图3，只剩下骨头了，把鱼肉用小勺子碾碎，仔细检查是否有小骨头。
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步骤 3：
用面包机里的，果酱功能，加入老抽，糖，启动，120分钟，后再启动一次即可。不同面包机可能果酱时间不同，根据实际情况来。
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步骤 4：
成品
第一次用面包机做鱼松，太省时省力了，解脱你的双手，给宝宝做份鱼松，营养又美味！
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