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步骤 1:
吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
步骤 2:
生菜、圣女果、红桃K备好。
步骤 3:
红桃K洗净用温水泡开。
步骤 4:
用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。
步骤 5:
在空心心型上抹上柚子酱,然后和片型心型对叠放置3分钟。
步骤 6:
鸡蛋打散,将心型吐司片放入鸡蛋液中,使两面都沾上蛋液。
步骤 7:
取出粘了蛋液的心型吐司,放入装了面包糠的碗中,让两边都均匀的粘上面包糠。
步骤 8:
平底锅倒入橄榄油。
步骤 9:
油烧至5成热时,将处理好的吐司片放入平底锅中,用中小火煎香。
步骤 10:
一面煎至金黄再翻面,两面煎好盛出碟中。
步骤 11:
把柚子酱放入心型土司中间的部位。
步骤 12:
格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。
1、果酱抹后,要放置3分钟,方便两种心型粘合。
2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。
3、煎的时候要用小火,不然容易煎焦。
4、柚子酱可以用其它酱代替。