可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可

• 步骤 4：

  分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离

• 步骤 5：

  低筋面粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊

• 步骤 6：

  把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

• 步骤 7：

  准备好菊花形裱花嘴

• 步骤 8：

  裱花袋也准备好

• 步骤 9：

  将曲奇面糊填入裱花袋

• 步骤 10：

  烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可