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蒜香焗薯角收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 500g
- 青椒 两个
- 红椒 一个
- 大蒜 四瓣
- 老姜 一块
- 小葱 少许
- 蒜蓉辣酱 三勺
- 黑胡椒粉 少许
- 孜然粉 少许
- 海苔碎 少许
- 辣椒粉 一勺
- 橄榄油 两勺
蒜香焗薯角的做法步骤
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步骤 1：
姐姐妹妹看过来，先来个大合照，挑选中等大小的土豆更适合做薯角
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步骤 2：
土豆去皮，切成薯角块
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步骤 3：
辣椒、小葱、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才够味儿
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步骤 4：
土豆拌入三勺蒜蓉辣酱，两勺橄榄油，蒜末姜末和辣椒粉拌匀，烤盘铺锡纸，把已经调味的土豆逐个放入，让薯角站在烤盘内，放入已经预热5分钟200度的烤箱内
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步骤 5：
中途要给薯角翻个身，这样才能面面都好吃
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步骤 6：
上下火，200度，定时35分钟
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步骤 7：
等到时间了把青红椒碎和小葱撒入烤盘，用余温焗烤一下
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步骤 8：
可以根据个人口味再加些调味料，我撒了一点海苔碎和孜然粉，可以开动啦
小贴士
烤的时候记得给土豆翻身，不然容易粘在锡纸上
