千页豆腐麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  千叶豆腐解冻

• 步骤 2：

  准备处理好的莴笋，大蒜叶，鱿鱼，牛肉贡丸切片，猪肉片和胡萝卜片

• 步骤 3：

  准备调料

• 步骤 4：

  先把千页豆腐切成薄片

• 步骤 5：

  热锅温油逐片下入豆腐片煎至两面微黄熄火待用

• 步骤 6：

  另起锅温油下入花椒爆香后把花椒捞起

• 步骤 7：

  熄火就利用滚烫的油锅下入姜片，蒜片和豆瓣酱爆香出红油

• 步骤 8：

  先把莴笋块倒入转大火煸炒出香味

• 步骤 9：

  加入煎好的豆腐片和开水

• 步骤 10：

  盖上大火煮开后转中小火煮5分钟让豆腐更加入味

• 步骤 11：

  打开先把贡丸，猪肉片和胡萝卜片倒入转大火煮开

• 步骤 12：

  再把鱿鱼卷和大蒜叶加入

• 步骤 13：

  尝试一下味道再加盐调味

• 步骤 14：

  加入适量白糖提味后熄火出锅