微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
胡萝卜山药排骨汤收藏
浏览 62429
收藏 28
时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 300g
- 胡萝卜 一根到两根
- 玉米 一根
- 山药 半根
- 枸杞 适量
- 盐 适量
胡萝卜山药排骨汤的做法步骤
-
步骤 1：
先把排骨用凉水浸泡一会儿，泡到无血水即可，胡萝卜和山药切滚刀块，玉米切小块备用。
-
步骤 2：
把浸泡好的排骨放到凉水锅内焯水，锅开一会儿撇去浮沫捞出，然后把排骨用热水洗净
-
步骤 3：
重新做一锅热水，把排骨放入，大火烧开后改小火煮半小时左右，然后加入胡萝卜，山药，玉米，枸杞煮至排骨软烂即可。最后可依照个人口味加入盐调味就好了！
小贴士
如果要保证汤清味美，务必要把肉焯水，洗掉那些脏脏的肉末子才好！
最初是给宝宝做辅食时做的，发现味道超级好，就改成全家一起喝了，我个人感觉熬制成浓汤味道很鲜美，不用放盐，但是我口轻，喝的时候如果喜欢咸鲜口的依照个人口味调入盐即可。
热门菜谱
