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步骤 1：
肉鲳（买鱼看眼睛是否亮，银白身是否光鲜）
步骤 2：
洗净鱼身划几刀，上盘撒上姜丝，辣椒，少许新鲜豆豉（新鲜豆豉具有去腥，提鲜的功能。无须担心味重）
步骤 3：
下锅，洒上少许味精，蒜头
步骤 4：
大概水开旺火十分钟，上葱丝
步骤 5：
另锅烧九分热油淋上，倒上蒸鱼豆豉汁（后倒为保持提鲜才味美）
火爆耗油大头菜
醋溜白菜
韩式凉拌萝卜
好吃的大盘鸡这样做
葱油秋葵
巨好吃的豆豉烤鱼
凉拌海带丝
卤牛肉(酱牛肉)
开心果酱香烤羊排（新手友好）
10分钟吉祥开运菜：百财肉丝
上海青酸菜炒肉沫
QQ弹弹麻辣鱼丸
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
