#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用---蒜香烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好九阳空气炸锅~

• 步骤 2：

  茄子选短一点胖一点的，因为这样才好塞入九阳空气炸锅。 茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。 用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。

• 步骤 3：

  小葱取葱白切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末

• 步骤 4：

  取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末 盐，生抽，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟

• 步骤 5：

  在茄子表面刷一层橄榄油，让油浸入茄子里面

• 步骤 6：

  九阳空气炸锅预热5分钟180度，茄子放入炸篮，180度3-5分钟

• 步骤 7：

  取出茄子，抹上酱料，

• 步骤 8：

  继续180度8-10分钟。茄子软了就OK了~

• 步骤 9：

  当然如果喜欢肉末，可以在酱料里面加炒熟了的猪肉末搅拌好 抹在茄子表面~

• 步骤 10：

  放入炸篮烤~