巧克力乳酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  40克黄油隔水融化

• 步骤 2：

  70克奥利奥放入袋里碾碎

• 步骤 3：

  黄油和奥利奥搅拌，放入模具，用勺子压实。

• 步骤 4：

  乳酪隔水融化，加入白糖，依次放入两个鸡蛋，并加入淡奶油70g，搅拌在一起，呈顺滑.

• 步骤 5：

  把搅拌好的液体倒入模具内，用水浴法，下烤盘放水，模具放中间，170度一个小时。

• 步骤 6：

  烤好后，拿出冷却。

• 步骤 7：

  70G巧克力和10克黄油和70g奶油一起，隔水融化。

• 步骤 8：

  把巧克力汁变成温热后，倒入烤好的蛋糕上。

• 步骤 9：

  放入冰箱冷却。

• 步骤 10：

  冷却后，脱模。变成好吃的蛋糕！