凉拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  秋葵洗净去蒂

• 步骤 3：

  将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起

• 步骤 4：

  放入冷水中侵泡一会

• 步骤 5：

  将秋葵对剖开

• 步骤 6：

  摆入盘中备用

• 步骤 7：

  蒜头、辣椒切沫

• 步骤 8：

  加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

• 步骤 9：

  锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中

• 步骤 10：

  拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用