自制豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆子去杂洗净泡一晚！

• 步骤 2：

  打豆浆！豆多，我分了三次打！

• 步骤 3：

  过滤，多过几次，把渣去掉！

• 步骤 4：

  上锅煮开，放凉至80度！

• 步骤 5：

  35克温水搅开，倒下豆浆里！

• 步骤 6：

  像做蛋糕一样搅不能划圈，搅好后盖锅盖！静至15分！

• 步骤 7：

  成豆腐花了，想吃可以来上一碗！捣碎豆腐花！

• 步骤 8：

  倒入纱布中，叠好！

• 步骤 9：

  没买模具，用菜蓝做！叠过纱布盖一块板压平，上面放点重物！

• 步骤 10：

  大概二个钟，水压干后取出切块，就可以做菜了！

• 步骤 11：

  真有成就感！