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步骤 1:
将主料水油皮材料和成面团,盖保鲜膜醒15分钟
步骤 2:
将配料油酥皮的材料和成面团,盖保鲜膜醒15分钟
步骤 3:
醒好的两种面分成相同等份,可以分成8小份
步骤 4:
取一份水油皮擀成薄片,放入油酥皮,包好!
步骤 5:
擀成牛舌状
步骤 6:
从下往上卷,醒15分钟
步骤 7:
再擀成牛舌状
步骤 8:
再次卷起,醒15分钟
步骤 9:
从中间切开,切面向上
步骤 10:
按成薄片,翻过来放入豆沙馅
步骤 11:
用食指和拇指向上推着包起来
步骤 12:
包好搓圆
步骤 13:
烤箱180度预热,烤25分钟左右
步骤 14:
诱人的成品
主料是水油皮的材料,配料是油酥皮的材料。