#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用·双色小麻花·的做法步骤

• 步骤 1：

  把盐，糖，泡打粉加入面粉中搅拌均匀。

• 步骤 2：

  面粉开窝，把鸡蛋，水加入，揉成光滑面团。

• 步骤 3：

  把面团分成两份，其中一份加入抹茶粉揉成均匀的面团。两块面团盖上湿布室温醒发20分钟。

• 步骤 4：

  将面团擀成薄饼状。修成长方形，再用刀切成等宽的长条状。

• 步骤 5：

  把面条搓圆搓长，两种颜色要等长。搓到15厘米长。

• 步骤 6：

  把两种颜色的面条绕起来。

• 步骤 7：

  捏着面条的两端，往反方向拧。面条上劲后自然而然地卷起来形成麻花状。再把两头捏起来。

• 步骤 8：

  在面胚上刷油，烤箱200度预热5分钟。

• 步骤 9：

  炸篮内刷油，再把面胚放进去，200度炸15-18分钟就可以啦。放凉后好吃~