冬日暖汤——小葱疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  需要的材料

• 步骤 2：

  小葱大部分切成长一点的段，少部分切碎，西红柿去皮切碎备用。

• 步骤 3：

  这是切碎要炒的小葱

• 步骤 4：

  这是切段要拌疙瘩的小葱

• 步骤 5：

  将长段的小葱放入盆子中，拌入少量面粉，然后撒入适量盐，拌匀。

• 步骤 6：

  往拌好盐的小葱里加入适量少量水，然后再次拌入面粉

• 步骤 7：

  让夹起来可以成形即可

• 步骤 8：

  水倒入锅中烧开，将拌好的面疙瘩用筷子夹起来成小疙瘩，关中小火，将小疙瘩边夹边放入锅中煮，全部放入后开大火煮大约十分钟。

• 步骤 9：

  炒锅中放适量油，先下入剩余的切碎的小葱煸炒出香味

• 步骤 10：

  放入西红柿大火翻炒，加入适量生抽，直到西红柿炒出水，加入少量盐

• 步骤 11：

  煮好的疙瘩汤

• 步骤 12：

  将煮好的面疙瘩倒入炒锅，煮开即可

• 步骤 13：

  暖暖的疙瘩汤