柠香烤全鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔

• 步骤 3：

  烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

• 步骤 4：

  取一个大点的碗，将洋葱、姜蒜切碎了，和酱汁混合

• 步骤 5：

  柠檬对切，将汁挤到酱汁碗里（整个）

• 步骤 6：

  将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

• 步骤 7：

  将鸡肚子用牙签封好固定

• 步骤 8：

  然后将鸡放进酱汁碗里，鸡身上均匀的涂抹上酱汁，涂抹久一点，使鸡肉充分入味，随后放进冰箱，腌制一晚

• 步骤 9：

  隔天将腌好的鸡取出，将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

• 步骤 10：

  然后用烤叉固定好

• 步骤 11：

  将烤盘上垫上锡纸，放在最下层，将固定好的鸡放入烤箱，230度，烤50分钟

• 步骤 12：

  将烤好的鸡拿出，稍微放凉就可以开吃啦~~！