韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内烧热油，入姜末炸香。鸡蛋磕入容器，加少许盐搅拌均匀，再把搅好的蛋液倒入锅内，小火滑散，煎熟。

• 步骤 2：

  煎好的鸡蛋盛出。

• 步骤 3：

  韭菜洗净切碎。滴入适量食用油，拌匀。

• 步骤 4：

  把切好的韭菜拌入晾凉的鸡蛋内。同时把用热水泡开的粉条也放入锅内拌匀。（不喜欢吃粉条的可以不加）

• 步骤 5：

  把和好的面做成小剂子。

• 步骤 6：

  擀成饺子皮。饺子皮一定要中间厚一点边缘薄薄的。

• 步骤 7：

  开始包吧，菜馅的饺子，一定要包得大一些菜多一点才好吃。

• 步骤 8：

  包好的胖饺子。

• 步骤 9：

  入锅煮熟盛出来。

• 步骤 10：

  看着不错吧，赶快开动吧！