干切牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  第一次卤牛肉，有点小激动成不成关键在有没有好的牛健肉。早早上街买了回来，洗净沥干

• 步骤 2：

  用到的材料，全图一张

• 步骤 3：

  料酒按摩两次后把香料全部倒进腌制8小时或一夜，包括碎姜盐糖花椒等等

• 步骤 4：

  把腌制好的牛健肉放进砂锅，凉水没过牛肉。先大火烧开改小火慢炖一个钟

• 步骤 5：

  一个小时后，筷子能穿过牛健表示熟透。上盘

• 步骤 6：

  干切牛肉来一盘！肉弹弹筋有嚼头

• 步骤 7：

  汤汁不能浪费，下碗面！超正宗的醇香浓郁牛肉面～口水哒哒流有木有

• 步骤 8：

  成品显摆下，超感谢豆果网这个平台。