【葱油鲜鱿鱼】 by 舞之灵1027 - 菜谱

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浏览 36199 收藏 1654 时间 10分左右切墩(初级)

舞语：
放姜丝可以减少腥味
蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感
最重要的，鱿鱼要新鲜的，不要用冰冻太久的，那样鲜美度肯定是要打折的

舞之灵1027 2014年11月10日发布

葱油，是本地餐馆经常出现的烹饪方法，靠海吃海，也让我们有了多种的海鲜吃法。
每每到餐馆，我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。
不但保留了海鲜的原味，而且也留住了营养，并且还减少油烟摄入，一举几得的做法，让我无法拒绝。

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