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步骤 1:
包菜撕开后洗净
步骤 2:
准备蒜片,花椒和剪段干辣椒(葱花没用)
步骤 3:
热锅温油用中小火把花椒爆香
步骤 4:
把爆香的花椒全部捞起
步骤 5:
下入干辣椒和蒜片爆香
步骤 6:
下入包菜不断的翻炒至软加盐
步骤 7:
再不断的翻炒至口感脆爽断生后加入鸡精调味后熄火出锅
1,干辣椒怕太辣的可以和我一样把里面的辣椒籽全部去除。
2.花椒的量可以依照自家的接受麻辣程度而定