舌尖上的经典美味—鲍汁烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅洗净，沥干水，在鸡翅两面划两刀。（腌制鸡翅时容易入味、煎制时省时）

• 步骤 2：

  处理好的鸡翅盛入碗中，加上盐、鸡粉搅拌均匀，腌制30分钟以上。

• 步骤 3：

  热锅，倒适量油。放下腌制好的鸡翅保持中火煎。

• 步骤 4：

  煎制鸡翅焦黄色，翻开另一面同样方法煎制。

• 步骤 5：

  两面煎好后、加入鲍鱼汁。

• 步骤 6：

  加上小半碗清水，用锅铲拌匀，遮上锅盖焖煮5分钟左右即可。

• 步骤 7：

  夹起鸡翅摆盆，锅中剩余的浓汁浇在鸡翅上面。

• 步骤 8：

  简单吧~~