这是某食品商网上巨副图片推荐的一道菜。我也是第一次这样吃。
有些菜不要因为简单而忽略、不要因为平凡而鄙视。一碗米粥也只是水与米的故事,一盘白糖西红柿也就是拌一起的事……无论好吃不好吃,只要有创意,不复杂、食物不抵触就试试。仅此而已。
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步骤 1:
肉松
步骤 2:
皮蛋
步骤 3:
皮蛋去壳
步骤 4:
对半切开,再对半切(一个皮蛋切四份)
步骤 5:
摆盘,放肉松。
步骤 6:
再来一张成品图
皮蛋可根据自己爱好切块,肉松的量也可自己掌握。