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香辣牛肉酱收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 200克
- 油 少许
- 盐 少许
- 葱花 两颗
- 火腿 一根
- 豆瓣酱 一大勺
香辣牛肉酱的做法步骤
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步骤 1：
牛肉和配料都剁碎
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步骤 2：
油锅烧热
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步骤 3：
.把牛肉倒进去，快速翻炒
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步骤 4：
牛肉在炒的过程中会出很多水，慢慢炒干
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步骤 5：
把火腿放进去
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步骤 6：
一起翻炒
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步骤 7：
倒入豆瓣酱
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步骤 8：
淋入少许水，烧至微微收汁即可
小贴士
1、现在的牛肉大多打了水，要慢慢炒干水，才好吃喔。
2、我家崽崽喜欢用汁泡饭，如果喜欢干一点，最后不要加水。
3、酱很咸，不用放盐了。
