糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先调个糖醋汁，两勺白糖，一勺半米醋，半勺生抽，三勺凉水，都使用同样的勺子，搅匀

• 步骤 2：

  不粘锅刷层油，用不着太多

• 步骤 3：

  我用了煎蛋器，就是为了好看，不用也成的，两面煎黄

• 步骤 4：

  蛋煎好了，倒入糖醋汁，开中火

• 步骤 5：

  期间用锅铲往蛋上面铲点汁，或者给蛋翻个面

• 步骤 6：

  汁收的差不多了就成，少许留点汁，浇到蛋上

• 步骤 7：

  成品