蛋黄小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料里一黄油没露脸。

• 步骤 2：

  2个蛋黄一个全蛋十白糖。

• 步骤 3：

  打发图。牙签不倒。(也可以坐50度热水打发。）

• 步骤 4：

  拌入低粉，注意手法翻拌。

• 步骤 5：

  黄油提前化开，放一勺蛋糊到黄油中拌匀再倒回蛋糊中拌匀。（忘了拍摄）

• 步骤 6：

  装保鲜代，剪一小口，挤到铺油纸的烤盘上。

• 步骤 7：

  烤箱上下火150度，中层8～10分钟即可。