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步骤 1:
材料里一黄油没露脸。
步骤 2:
2个蛋黄一个全蛋十白糖。
步骤 3:
打发图。牙签不倒。(也可以坐50度热水打发。)
步骤 4:
拌入低粉,注意手法翻拌。
步骤 5:
黄油提前化开,放一勺蛋糊到黄油中拌匀再倒回蛋糊中拌匀。(忘了拍摄)
步骤 6:
装保鲜代,剪一小口,挤到铺油纸的烤盘上。
步骤 7:
烤箱上下火150度,中层8~10分钟即可。
一次做一盘最好吃,因为没有烤放久了消泡就没有第一盘好吃。
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