豆沙酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，加入糖粉，鸡蛋（分三次加入），用打蛋器打匀

• 步骤 2：

  筛入面粉，泡打粉，用手搓成面团

• 步骤 3：

  豆沙整成长条，面团醒15分钟

• 步骤 4：

  面团擀成面皮，豆沙卷从头卷到尾

• 步骤 5：

  长条揉均匀，切割成16份

• 步骤 6：

  刷上蛋液，裹上芝麻，入烤箱180度，20分钟