萝卜干炒肉糜——早餐配菜，送粥好伙伴的做法步骤

• 步骤 1：

  主料：猪肉，萝卜干。萝卜干泡水，中间换几次水。主要去除杂质，和多余的咸味。然后切丁。猪肉带皮洗净切碎

• 步骤 2：

  锅里下油，放入肉，加入料酒炒散开。一直小火煸炒，出油

• 步骤 3：

  加入生抽，继续翻炒。

• 步骤 4：

  加入萝卜丁。炒匀。再倒入点油。没油不好吃。

• 步骤 5：

  加入一盆水，完全漫过萝卜丁

• 步骤 6：

  待水分快煮干时。揭盖…丢入蒜泥。

• 步骤 7：

  用铲子炒干水分。即可出锅。