香煎黑椒鸭胸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  料理好的鸭胸肉不粘锅内

• 步骤 2：

  先把有皮的部分向下煎熟，煎出油脂

• 步骤 3：

  然后把两面都煎制微焦

• 步骤 4：

  鸭胸煎制7、8分熟的时候，拨到锅的一侧，用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆

• 步骤 5：

  鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜

• 步骤 6：

  煎好的鸭胸切片，和米饭摆盘

• 步骤 7：

  最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可