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步骤 1：
香菇切片，洋葱切丝，琵琶腿去骨切小块，加蚝油、生抽、盐、冰糖、水，腌二十分钟
步骤 2：
大米泡二十分钟，滴少许香油蒸至还有少许水，把腌好的食材铺在米饭上继续蒸半小时。
步骤 3：
同时烫两棵小油菜，码在锅里，闷煮十分钟左右即可。
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