辣烧臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  铁板上放油烧热，放入臭豆腐

• 步骤 2：

  翻面油煎，控制好时间，煎太老影响口感，太嫩不易成型

• 步骤 3：

  准备好辅料，大蒜头，红辣椒，青椒，花椒，八角，豆鼓，香葱

• 步骤 4：

  另起锅把上面辅料起油锅，加水，少量酱油，烧开

• 步骤 5：

  放入煎好的臭豆腐，烧开，加少许香葱