脆香生煎小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉切肉末

• 步骤 2：

  处理好的肉末放入碗中，放入姜、葱、白糖、老抽、盐、料酒和味精搅拌均匀

• 步骤 3：

  饺子皮上放上适量的馅料，将包子沿边打褶子

• 步骤 4：

  包起来

• 步骤 5：

  电饼铛刷油，预热

• 步骤 6：

  预热完毕后设置煎锅贴程序，放入小笼包

• 步骤 7：

  撒上芝麻煎1分钟

• 步骤 8：

  再浇上适量的冷水，加盖焖熟，约1-2分钟

• 步骤 9：

  最后撒上葱花即可装盘食用

• 步骤 10：

  刚煎好的小笼包趁热吃，香脆可口，女儿一口气吃了5个