红油金针菇肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  金针菇去根后洗净

• 步骤 3：

  准备蒜末，葱花和豆瓣酱

• 步骤 4：

  锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净

• 步骤 5：

  热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油

• 步骤 6：

  加入开水后开大火煮开

• 步骤 7：

  加入金针菇煮开

• 步骤 8：

  倒入肥牛卷

• 步骤 9：

  加入鸡精煮开后熄火出锅

• 步骤 10：

  撒上葱花上桌