南瓜糖不甩的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟，用勺背压成泥

• 步骤 2：

  将糯米粉倒入大碗中

• 步骤 3：

  一点点的慢慢加入适量温水

• 步骤 4：

  揉成糯米面团

• 步骤 5：

  搓成一个个的小圆子

• 步骤 6：

  取一只小圆子，转成一个窝状

• 步骤 7：

  加入南瓜馅

• 步骤 8：

  包好成汤圆状即可，依次做好全部的糯米圆子

• 步骤 9：

  锅中水烧开，倒入南瓜汤圆，煮至浮在水面即可

• 步骤 10：

  捞出放冷水碗中静置10分钟

• 步骤 11：

  花生米准备好，放微波炉装盘中，高火4分钟

• 步骤 12：

  趁热去除红衣，装入食品袋，用擀面杖压成花生碎粒

• 步骤 13：

  鸡蛋搅匀，倒入烧热的油锅中，煎成蛋皮，切丝

• 步骤 14：

  将南瓜汤圆捞出滤水

• 步骤 15：

  小锅中放入红糖+白糖

• 步骤 16：

  放入水，烧融，加入少许姜片，煮至出姜味

• 步骤 17：

  加入南瓜汤圆，小火熬煮，不时的晃动小锅，至每只圆子上都挂满粘稠味浓的姜糖汁

• 步骤 18：

  出锅装入盘中

• 步骤 19：

  撒上花生碎

• 步骤 20：

  最后将蛋皮丝放中间作装饰