年初收到的活动奖品，我把它用在这次的活动里面。一是图它一方便，二是黄飞红花生米也确实好吃。刚才问聪明，这个食材可不可行呵呵呵
小聪明说可以，那我就放心用了。这次的炒饭用有料的牛肉丸配以有味的花生仁，让今天的这款炒饭多了味道在里面，而且口感上呢也更为丰富了。
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黄飞红炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花生仁 100克
- 牛肉丸 150克
- 冷饭 1大份
- 葱花 适量
- 香菇 适量
- 细盐 适量
黄飞红炒饭的做法步骤
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步骤 1：
备黄飞红花生仁，葱花，牛肉丸碎，香菇碎，冷饭。
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步骤 2：
热锅加油。
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步骤 3：
将香菇及牛肉碎下锅，小火煎炒至出香。
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步骤 4：
再将冷饭下锅。
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步骤 5：
加入适量细盐。
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步骤 6：
炒至饭粒松散入味。
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步骤 7：
再将花生仁及葱花下锅。
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步骤 8：
微炒至入味即可。
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步骤 9：
一份黄飞红花生仁炒饭就完成了。
小贴士
炒饭的时候要注意，炒至干香最为重要。注意火候可大小火换着炒。先大火炒至饭微干，再转小火炒至透香。
