懒人版法棍的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母倒入碗中

• 步骤 2：

  倒入清水

• 步骤 3：

  调匀，静置5分钟左右

• 步骤 4：

  高筋面粉、低筋面粉倒入料理盆中混合均匀

• 步骤 5：

  撒入盐

• 步骤 6：

  倒入酵母水，边倒边搅拌

• 步骤 7：

  搅拌成絮状

• 步骤 8：

  和成光滑的面团，醒30分钟

• 步骤 9：

  时间到，再次将面团揉光滑

• 步骤 10：

  分成3等分，揉圆，再醒15分钟

• 步骤 11：

  醒好后的面团

• 步骤 12：

  取一面团用擀面杖擀成长方形

• 步骤 13：

  卷起，收口朝下，再稍稍搓一下，使面团变得长一点

• 步骤 14：

  依次做好全部，烤盘中放入油纸，放入面团，放温暖处发酵

• 步骤 15：

  发酵至原来2倍大即可

• 步骤 16：

  表面筛入少许糖粉

• 步骤 17：

  用刀切几个小口

• 步骤 18：

  烤箱预热，200度，上下火，中层，烤制25分钟

• 步骤 19：

  烤好后，取出晾凉即可