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步骤 1:
发个图先高大上一下,九阳的各种霸气,大容量,发酵功能,上下管独立调温,热风循环等等,只要你能塞的进去的,他就能把你想的烤出来。有了这款烤箱,把家里的那小容量的一脚开踢了,玩烘焙的人有点失心疯呀。
步骤 2:
把低筋面粉和糖粉过筛后放入碗中
步骤 3:
把黄油打成羽毛状
步骤 4:
拌入刚刚拌好的面粉
步骤 5:
接着将事先搅打均匀的鸡蛋液倒入面粉中
步骤 6:
用手把和匀成面团即可
步骤 7:
把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团
步骤 8:
接着在这三个面团分别加入7g抹茶粉、5克玉米淀粉粉、5g可可粉
步骤 9:
接着将可可面团分成5条,一条是3克做鼻子,两条是6克做眼睛,两条是7.5克做耳朵
步骤 10:
把3克可可面团搓圆放置在上一个步骤压好的面饼上
步骤 11:
称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上
步骤 12:
依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛
步骤 13:
把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图11中的面团
步骤 14:
再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵
步骤 15:
称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间
步骤 16:
将剩余所有的抹茶面团完全包裹住上一步骤的面团,
步骤 17:
放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成
步骤 18:
把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上,烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可,九阳烤箱的内置灯可完全让你看清烤箱内部上色情况,上下管温控调节可让你避免了上层烤物过度的上色情况
步骤 19:
烘烤完毕
步骤 20:
各种的香呀