九阳烘焙剧场#烤箱之金针菇牛肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉在没有完全解冻前切片

• 步骤 2：

  清水浸泡出血水,洗净,挤掉水分

• 步骤 3：

  放姜,料酒,酱油,黑胡椒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻

• 步骤 4：

  金针菇去根淡盐水浸泡,洗净沥干水分,淋上少许橄榄油抓匀

• 步骤 5：

  彩椒和黄瓜切丁

• 步骤 6：

  牛肉片摊开,放上适量金针菇卷起,烤盘上均匀涂抹橄榄油,将牛肉卷放置烤盘上,九阳烤箱上下管160度预热5分钟,放上牛肉卷15-20分钟取出装盘

• 步骤 7：

  起油锅,放彩椒丁,黄瓜丁翻炒,放适量盐,糖,黑胡椒,水淀粉勾流芡翻炒入味装盘

• 步骤 8：

  搭配着吃更美味