肉末冬笋烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:肉末（一定要夹心肉带肥的那种，这样有汤汁）、冬笋、饺子皮

• 步骤 2：

  冬笋切丁

• 步骤 3：

  饺子皮擀大

• 步骤 4：

  冬笋丁放肉末中，放盐和味精搅拌均匀

• 步骤 5：

  饺子皮放手心，放入搅拌好的馅

• 步骤 6：

  手慢慢握拳收口，挤压一下口子收紧

• 步骤 7：

  一个烧麦完成

• 步骤 8：

  同样手法包好其他烧麦

• 步骤 9：

  包好的烧麦

• 步骤 10：

  上笼蒸，水开10分钟

• 步骤 11：

  蒸好的烧麦，皮薄透亮、汤汁鲜美、肉香笋脆

• 步骤 12：

  咬一口冬笋脆嫩、肉香扑鼻

• 步骤 13：

  自己动手，丰衣足食