自制花椒油的做法步骤

• 步骤 1：

  凉油下花椒适量，中小火。

• 步骤 2：

  开锅后，香味儿飘出、花椒略变黑。关火。

• 步骤 3：

  立即捞出，否则花椒吸油，凉凉。

• 步骤 4：

  凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。不好刷而已！

• 步骤 5：

  装好。可拌面、做菜。

• 步骤 6：

  花椒油！冬天吃火锅季节，吃火锅、拌凉菜等，方便。