微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蕃茄龙利鱼汤收藏
浏览 24187
收藏 117
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙利鱼柳 1块
- 蕃茄（偏小） 4个
- 碗豆生粉，盐、胡椒粉、大葱、小葱、姜丝、猪油、橄榄油 适量
蕃茄龙利鱼汤的做法步骤
-
步骤 1：
简单的原材料。
-
步骤 2：
先将鱼片解冻，清洗干净切片，放少许盐、胡椒粉、碗豆生粉拌点水腌制十几分钟。
-
步骤 3：
蕃茄去皮切块，热锅放一勺猪油，预热一下放姜丝、蕃茄翻炒一下。
-
步骤 4：
渗汤，放大葱开大火熬制几分钟。
-
步骤 5：
见汤汁浓郁时，将鱼片一片一片的放入，开锅煮几分钟，鱼片断生即可。
-
步骤 6：
起锅时再放少许盐，撒上葱花即可。
-
步骤 7：
真的味道很鲜美，最主要是龙利鱼柳都没有刺，非常适合老年人和小孩子吃。
