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薯泥培根面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 马铃薯泥 100g
- 高筋面粉 400g
- 牛奶 140g
- 黄油 30g
- 糖 30g
- 酵母 5g
- 鸡蛋 1个
- 薯泥 400g
- 培根 2条
- 液态黄油 40
- 细盐 3g
- 胡椒粉 少许
薯泥培根面包的做法步骤
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步骤 1：
主料放入面包机按发酵功能
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步骤 2：
土豆蒸熟压泥，100克放面团里和面
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步骤 3：
培根煎香切小片，放入盐，胡椒粉，液化黄油，搅拌均匀，备用
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步骤 4：
切成十个小面团，揉圆松弛20分钟
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步骤 5：
压扁把气泡推开，馅料包入其中，放到烤箱中发酵30分钟
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步骤 6：
发酵好后，均匀的涂上鸡蛋液，在上面剪一个口子，葱花放进去
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步骤 7：
180度中层烤15分钟
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步骤 8：
表面金黄香喷喷出炉！
