油焖茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白洗净，切成1厘米粗细，3厘米左右长的条，备用。

• 步骤 2：

  锅中放油，油热以后倒入茭白中大火翻炒。

• 步骤 3：

  等茭白翻炒变软以后，加入适量生抽，继续翻炒。

• 步骤 4：

  待茭白均匀上色，差不多熟透以后，加入糖、盐调味，然后倒入水淀粉（两勺玉米淀粉，50ML水混合），大火勾芡，加少量鸡精出锅即可。

• 步骤 5：

  鲜嫩的带着丝丝甜味的油焖茭白就出锅啦！