啤酒鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅划两刀放葱姜啤酒腌制

• 步骤 2：

  啤酒没过鸡翅，腌的时间越长越入味儿

• 步骤 3：

  厨房用纸擦干鸡翅上的酒，油锅放少许油，半煎半炸至八成熟控油备用

• 步骤 4：

  锅内留少许底油放姜片

• 步骤 5：

  放入备用鸡翅翻炒

• 步骤 6：

  将剩余啤酒全都倒入锅内

• 步骤 7：

  放老抽调色

• 步骤 8：

  放生抽调味

• 步骤 9：

  盖上活该小火咕嘟入味

• 步骤 10：

  十多分钟，锅内汤汁见少后大火翻炒收汁

• 步骤 11：

  装盘～