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步骤 1:
热锅热油爆炒姜条,放入肉末炒至变色,加少许盐和料酒~
步骤 2:
将炒好的香喷喷的肉末扒拉到锅子的角落,放入包菜丝翻炒,包菜丝炒软了之后混合
步骤 3:
加入剩饭,加几勺子水,将米饭炒散混合,加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽盐,翻炒到金黄色香喷喷出锅~
炒米饭的时候加几勺子水,一可以使得米饭很好的炒散,二米饭会软嫩一点
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