私房绵豌豆——‘蒸'营养‘蒸'健康的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开一锅水，将豌豆倒入，再次烧开后关火，沥水捞出。为了锁住豌豆的水分。

• 步骤 2：

  锅里热油，倒入过过水的豌豆 翻炒一会，放入1小勺盐，翻炒均匀关火。

• 步骤 3：

  盛出装盘后，大火蒸5—8分钟左右。

• 步骤 4：

  蒸好后，再次倒入锅中用水淀粉勾芡即可。

• 步骤 5：

  口感甜甜糯糯，只需适量盐，无需其他调味，健康美味。