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炒意面收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾仁粒 适量
- 卤鹌鹑蛋 4个
- 芹菜 适量
- 猪里脊肉丝 适量
- 意面 适量
- 披萨酱、茄酱 适量
- 现磨黑胡椒 适量
- 油、盐、香葱粒、料酒 适量
炒意面的做法步骤
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步骤 1：
肉丝和虾仁粒用料酒和盐腌一分钟，芹菜切丝。
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步骤 2：
锅中加入适量的水烧开后加入少许盐、意大利面煮五分钟至没白心，捞起来拌点油待用。
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步骤 3：
炒锅倒入适量的花生油，烧七成热将猪肉丝、虾仁粒放入，翻炒至变色放入芹菜丝炒匀，加适量的披萨酱、茄酱和水煮小会房面翻炒，让酱料均匀沾上意面
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步骤 4：
临出锅前加葱花和黑胡椒炒匀即可盛盘；将卤蛋放在炒面上，即可上桌食用。
小贴士
喜欢辣的可以加点辣酱或小辣椒哦
