鲜虾芹菜大馄饨 的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅

• 步骤 2：

  鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净

• 步骤 3：

  把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净

• 步骤 4：

  在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺

• 步骤 5：

  芹菜切成小细丁

• 步骤 6：

  把芹菜丁也放入肉馅内

• 步骤 7：

  把所有的材料顺着一个方向充分搅拌

• 步骤 8：

  取一张馄饨皮，包入一小勺馅料

• 步骤 9：

  馄饨全部依次包好